The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый

The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый

Blog Article

Пароконвектоматы отличаются от конвектоматов и конвекционных печей следующими аспектами:

Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.

Экономия места. Пароконвектоматный аппарат заменяет несколько кухонных приборов, что позволяет сэкономить место на кухне.

Пароконвектомат – это автоматизация процессов готовки еды с заменой большого количества кухонной техники. Главной фишкой конвектомата является пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке.

Равномерный прогрев продуктов благодаря циркуляции пара.

Очистите камеру пароконвектомата от остатков еды, жира и других загрязнений.

Пароконвектомат может готовить овощи, рыбу, мясо, обеспечивая их нежность, сочность.

Опция "подключение к сети водоснабжения": подключение к водопроводной системе автоматически поддерживает уровень воды в емкости для пара.

О компании для чего нужен пароконвектомат Продукция Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования

Воздух, доводимый до нужной температуры нагревательными элементами (электрическими ТЭНами или газовыми горелками), распределяется по всей камере встроенными в стенку вентиляторами. Обеспечивается равномерный прогрев оптимальной интенсивности, что позволяет готовить одновременно несколько блюд, а также качественно обрабатывать теплом все продукты. Парообразование. Пар образуется из воды, которая испаряется при нагревании. Парогенерация может осуществляться разными способами, в зависимости от website типа оборудования. Конвектомат, пароконвектомат и here конвекционная печь: принципиальные отличия

Только задумайтесь, как много вы можете приготовить с этим пароконвектоматом.

Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.

Не открывайте дверцу пароконвектомата во время приготовления продуктов, так как это может нарушить равномерность нагрева и замедлить процесс готовки.

В этих моделях пар образуется с помощью парогенератора. Бойлерные устройства дают стабильное, мощное парообразование, поэтому они подходят для интенсивного использования в сфере общепита.